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Pico de gallo
Pico-de-gallo

Pico de gallo

Ingrédients :

2 tomates
2 jalapenos
1 oignon rouge
3 gousses d’ail
1 bouquet de coriandre
1 lime
1 c. à thé de cumin
2 c. à soupe d’huile d’avocat Extra vierge infusée à l’ail Naimex Oils
Une pincé de sel et de poivre

Préparation :

  1. Coupez les tomates et les oignons en petit dés et hacher grossièrement les jalapenos.
  2. Émincé l’ail finement et ciseler le bouquet de coriandre.
  3. Mettre le tout dans un bol, ajouter le jus de lime, le cumin et l’huile d’avocat extra vierge infusée à l’ail Naimex Oils et bien mélangé.
  4. Rectifiez l’assaisonnement avec le sel et le poivre, au goût.