Ingrédients :
1 C. à soupe de jus de citron
1 œuf
1 c. à thé de moutarde Dijon
1 Tasse d’huile D’avocat extra vierge Naimex Oils
Une pincé de poivre et de sel
Préparation
Dans un bol battre l’œuf, le jus de citron, la moutarde Dijon, le sel et le poivre.
Ajouter l’huile d’avocat extra vierge Naimex Oils en petits filets à la préparation jusqu’à l’obtention d’une mayo onctueuse.